Pampeliškový med ze školní družiny

Hned první týden v květnu jsme se ve školní družině rozhodli, že si vyrobíme vlastní sladkou dobrotu. A kde jinde začít než přímo na školní zahradě? Děti se s chutí pustily do sbírání zářivě žlutých pampelišek. Každý květ byl důležitý. Vzduchem se nesla jarní vůně a nadšení bylo cítit na každém kroku. Protože nám počasí přálo, celé kouzlo jsme si užili venku. Přímo na zahradě jsme květy nasypali do hrnce, přidali citron a směs nechali krátce projít varem. Pak už jsme jen nechali přírodu a čas pracovat za nás – do druhého dne směs odpočívala a pomalu získávala svou typickou chuť i vůni.

Druhý den přišla ta pravá „medová“ chvíle. Do voňavého výluhu jsme přidali cukr a začalo poctivé míchání. Děti se střídaly u hrnce, každé chtělo být u toho, když se z obyčejné tekutiny stává zlatavý poklad. Pod dohledem vychovatelek se všichni zapojili a s napětím sledovali, jak med houstne. Když bylo hotovo, přišlo na řadu plnění sklenic. Sladká vůně se linula kolem nás a lákala k ochutnání. A odolat nebylo vůbec jednoduché! O to krásnější byl následující den – konečně jsme mohli ochutnat výsledek naší společné práce. Vlastnoručně vyrobený pampeliškový med chutnal o to lépe, že za ním stála spolupráce, trpělivost i radost z tvoření.

Byl to jednoduchý nápad, který se proměnil ve velký zážitek. A kdo ví – možná jsme tím odstartovali novou květnovou tradici.

                                                                                                                   Renáta Rychetníková