Kurz pečení

Odpoledne se sešli první zájemci a naučili se připravit odpalované těsto. Účastníci kurzu byli velice šikovní a jejich výtvory nejen hezky vypadaly, ale byly i velice chutné. Pokud jste se kurzu nemohli zúčastnit, zkuste si upéct věnečky z odpalovaného těsta podle našeho receptu

Těsto:

¼ l vody + špetka soli – přivedeme k varu

8 dkg másla – přidáme do vařící vody a necháme rozpustit

16 dkg polohrubé mouky – přidáme do směsi vody a másla a mícháme

4 vejce – přidáme do vychladnutého těsta a zamícháme

Krém

1 máslo

10–15 dkg cukru moučka (podle toho, jak máte rádi sladké)

Uvařený hustý pudink

Na zdobení můžeme přidat i vrstvu šlehačky

Příště budeme připravovat kuřecí Kung pao.

Zájemci se budou hlásit u paní učitelky Židkové